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  Bien sabido es que la cultura oriental cuenta con una antigüedad de más de 3 mil años, con el paso de todo este tiempo el arte culinario asiático se ha mantenido casi sin variación alguna. Los ingredientes, una buena mezcla y los llamativos colores, son los pilares de la gastronomía china. A parte de […]

El pasado sábado 10 de marzo como ya sabéis celebramos nuestro primer taller de cocina en el restaurante Asia Té. Llevábamos bastante tiempo organizándolo y gracias a nuestra querida Li Ying, propietaria del restaurante, salió literalmente perfecto. Cuando llegaron todos los niños, los monitores y el chef les pusieron sus respectivos gorritos de cocinero y […]

ROLLITOS DE HUEVO Y LANGOSTINOS Qin Yili, la ayi (“niñera” en chino) de mis hijos, me ha pasado esta receta. Además de tener muy buena pinta parece muy fácil. Los rollitos de huevo son una comida muy típica para niños en este pais asiático, y uno de los favoritos de los peques. Esta semana me […]